Entre les nombreux repas en famille et les fêtes entre amis pour nouvel an, la fin d’année rime avec plaisirs épicuriens et excès en tout genre !
Alors pour survivre entre les fêtes et ne pas encrasser votre organisme, voici quelques conseils detox.
S’hydrater pour éliminer les toxines
Pour évacuer les toxines cumulées, il est essentiel de bien boire. Cela permet de bien s’hydrater et d’éliminer les déchets de votre corps. L’idéal est de boire en moyenne 1,5L d’eau par jour. Pour varier les plaisirs, vous pouvez alterner l’eau avec des infusions, des eaux detox ou des jus de fruits et de légumes frais.
Pour bien commencer votre journée, buvez au réveil, un verre d’eau tiède avec un citron pressé dedans. Cela relance l’organisme et donne un bon coup de fouet.
Idées de jus detox fruits & légumes frais
Jus du matin
- 1/2 concombre,
- 2 pommes,
- poignée d’épinards frais,
- jus de 2 citrons,
- 1/3 d’ananas
Jus pour l’après-midi
- 2 pommes,
- 2 kiwis,
- 1/3 d’ananas
- 2 nectarines
Idée d’eau detox
Eau de Sassy
Infuser dans 2 litres d’eau filtrée, 12 feuilles de menthe, 1 citron et 1 concombre découpés en fines rondelles et ajouter 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé.
Une eau aromatisée naturelle, savoureuse et idéale pour faire dégonfler le ventre et drainer les toxines.
Faire une cure de légumes
Pour changer des excès de Noël et éviter de prendre trop de poids, chargez vos assiettes en légumes. Pour cela, n’hésitez pas à réduire les portions de féculents et évitez pendant quelques jours les produits gras et sucrés : fromage, chocolat, gâteaux, plats en sauce, …
Pour les légumes, privilégiez les légumes et les fruits qui favorisent la detox (artichauts, betteraves, radis noir, aubergines, carottes et choux en tout genre.) Au niveau des fruits, portez votre attention sur les kiwis, pommes, citrons, ananas et myrtilles.
Du côté des féculents, privilégiez les féculents sous leur forme complète et les légumineuses qui ont un index glycémique beaucoup plus bas et sont plus riches en vitamines : riz complet, pâtes complètes, pain complet, quinoa, boulghour, lentilles, pois chiches…